Karawang, Sinarpos.com – Tasyakuran dan doa bersama mewarnai peresmian Dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Berkat Bina Potensi yang berlokasi di Wanasari, Kecamatan Telukjambe Barat, Kabupaten Karawang, Jumat (16/01/2026).

Program Nasional MBG Hadir di Karawang

Program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) terus digencarkan di berbagai daerah sebagai upaya peningkatan gizi masyarakat, khususnya anak-anak sekolah. Kehadiran Dapur MBG di Wanasari menjadi bagian penting dari implementasi program strategis nasional tersebut, sekaligus memperkuat komitmen pemerintah dalam menekan angka stunting.

Penekanan Pentingnya SOP

Dalam kegiatan peresmian, pimpinan dapur, Ahmad Azqia Maulana, memberikan arahan sekaligus menekankan pentingnya pelaksanaan seluruh tahapan operasional dapur MBG sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP).

“Mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga pendistribusian makanan harus dijalankan secara disiplin dan bertanggung jawab. Kami berharap dapur MBG ini benar-benar menjalankan SOP yang telah ditetapkan, sehingga kualitas dan keamanan makanan tetap terjaga,” ujarnya.

Ahmad juga berharap dapur MBG dapat bersinergi dengan Program Nasional Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih, sehingga manfaatnya semakin nyata bagi masyarakat sekitar.

Dukungan Yayasan dan Pelibatan Masyarakat

Perwakilan SPPG Yayasan Berkat Bina Potensi, Ade Gorga, menyampaikan rasa syukur atas dibukanya Dapur MBG Wanasari 2. Menurutnya, program ini tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi harian pelajar dan masyarakat, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru melalui pelibatan petani lokal, UMKM pangan, serta pemasok bahan baku dari lingkungan sekitar.

Khusus di wilayah Wanasari 2, SPPG telah merekrut sekitar 47 tenaga kerja ditambah tenaga ahli gizi. Perekrutan diprioritaskan bagi warga sekitar, termasuk ibu rumah tangga dan pemuda yang belum bekerja, sehingga program ini sekaligus menjadi sarana pemberdayaan masyarakat.

Penutup

Dengan beroperasinya sejumlah dapur MBG/SPPG di berbagai wilayah Kabupaten Karawang, program Makan Bergizi Gratis kini benar-benar hadir di tengah masyarakat. Dukungan pemerintah daerah, aparat keamanan, pihak yayasan, serta antusiasme warga menjadi modal utama keberlanjutan program ini dalam mencetak generasi Indonesia yang sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi.